نقدم لكم كيفية صنع الزلابية في البيت, طريقة عمل الزلابية بالسكر,طريقة عمل الزلابية سهلة وسريعة,طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية,طريقة عمل الزلابية المقلية,طريقة عمل الزلابية المصرية للشيف الشربيني,طريقة عمل الزلابية الهندية,طريقة عمل الزلابية للشيف حسن,زلابية فلسطينية. على klamnews.com.
كيفية صنع الزلابية في البيت – رمضان 2020.
المقادير.
كوبان من الطحين الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف الكوب من الماء الدافئ أو حسب نوع الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة من السكر العادي. رشة من الملح. زيت نباتي للقلي. فستق حلبي للتزينن.
طريقة التحضير.
طريقة تحضير عجينة الزلابيةنضيف له رشة الملح ومقدار النشا، ونقلبهم بالملعقة حتى تتوزع المقادير جيداً. نقوم بإضافة الزيت النباتي ونقلب. نضيف الخميرة الفورية ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة وملساء. نغطي العجينة و نتركها جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر.